- Un puesto de atención al cliente, producción de alimentos y reparto para una persona organizada, detallista y con un gran enfoque en el servicio.
- Supervisará todas las operaciones de catering del restaurante en casa. Administración de todo el pedido de catering, de principio a fin.
- Ayuda a los chefs con la producción, emplatado y montaje de alimentos según sea necesario.
- Mantén el área de trabajo ordenada y limpia siguiendo todos los procedimientos de seguridad y saneamiento.
- Demuestra la capacidad de interactuar positivamente con todos los miembros del equipo, gestores y clientes de forma constante.
- Debe poseer un carné de conducir válido, tener un transporte fiable y realizar entregas locales.
- Coordina rutas según los tiempos de entrega y la proximidad a los eventos.
- Utiliza tus habilidades de ventas y marketing para persuadir a posibles clientes de catering a que hagan el pedido.
- Trabaja con el responsable de ventas de catering para hacer crecer Reid's Catering.
- Interactúa con otros Coordinadores de Catering de la región para desarrollar e implementar promociones de catering como ventas en busca de ventas y reuniones de catering a nivel de mercado.
- Actualiza tus conocimientos laborales participando en oportunidades educativas y formativas.
- Sirve como contacto principal para consultas sobre catering por teléfono, correo electrónico y solicitudes presenciales
- Consulta con los clientes para determinar la selección de menús, precios, detalles de entrega/recogida y solicitudes especiales
- Prepara propuestas de catering, presupuestos, contratos y facturas de manera precisa y puntual
- Coordina con los equipos de cocina, comercio y reparto para garantizar una ejecución impecable de los pedidos de catering
- Supervisa la precisión de los pedidos, los plazos y los estándares de presentación acordes con la marca Reid's Fine Foods
- Gestiona de forma eficiente los calendarios de catering, los horarios de eventos y los cambios de última hora
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y de la empresa
- Ayuda con la instalación in situ, el desmontaje y el soporte en eventos cuando sea necesario
- Mantener registros de catering, bases de datos de clientes e informes de ventas
- Identificar proactivamente oportunidades para vender más ofertas de catering y mejorar la experiencia del cliente
Reid's es la principal tienda de alimentos especializados de Carolina y un destino culinario favorito. Reid's se especializa en carnes, vinos, provisiones regionales, productos cultivados localmente, comidas frescas de temporada y canastas de regalo para nuestra base de clientes leales.
¡Reid's está buscando personas trabajadoras, entusiastas y conocedoras para unirse a nuestro equipo! Ofrecemos un ambiente de trabajo seguro y emocionante con la oportunidad de aprender y crecer dentro de la empresa.
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